A dieta low carb ganhou muita popularidade nos últimos anos, pois promete uma grande redução de peso em um curto espaço de tempo.
Mas será que a dieta low carb funciona mesmo?
Se você pretende fazer a dieta low carb, mas não tem certeza se ela funciona?
Então este artigo é para você.
Ao longo desse conteúdo, vou te mostrar tudo sobre a dieta low carb.
O que é uma dieta low carb?
Pessoas costumam ligar a dieta low carb à restrição total de carboidratos, mas isso é um grande equívoco.
Em uma alimentação convencional o consumo de carboidratos deve ficar entre 45-55% do total de nutrientes ingeridos todos os dias.
Na dieta low carb a ingestão de carboidratos é reduzida para algo em torno de 20%.
Benefícios da dieta Low Carb
Entenda por que a dieta low carb faz tanto sucesso.
1 – Você não precisa passar fome.
A base da dieta low carb é a restrição apenas de carboidratos, ou seja, você não precisa passar fome para emagrecer.
Existem várias opções de cardápios com refeições saborosa e com baixo índice de carboidratos, as famosas refeições low carb.
Veja alguns alimentos que fazem parte da dieta low carb
Carne magra, peixe, ovos, vegetais (couve, rúcula, alface, rabanete, brócolis etc.), Frutas com baixo índice glicêmico (Morango, cereja, amora etc.), sementes, laticínios, gorduras boas (nozes, abacate, salmão, sardinha etc.) e óleos saudáveis como azeite de oliva.
Com tantas opções, você só passa fome se quiser.
2 – Você come conforme seu paladar
Você tem a liberdade de montar o cardápio conforme o seu paladar, pois a disponibilidade de alimentos low card é muito grande.
3 – Muito mais saudável
Já não é mais novidade para ninguém que o consumo exagerado de carboidratos processados é prejudicial à saúde.
Sendo assim, retirar esses alimentos da sua alimentação, vai te proporcionar uma vida muito mais saudável.
E é isso que propõe a dieta low carb.
Saiba agora quais os alimentos que não fazem parte da dieta low-carb:
Açúcar: Refrigerantes, sucos de fruta, agave, doces, sorvetes e muitos outros.
Grãos Ricos em Glúten: Trigo, trigo-vermelho, cevada e centeio. Incluindo pães, cervejas e massas.
Gorduras Trans: Alimentos como bolachas, batata frita congelada, margarina etc.
Óleos Vegetais Ricos em Ômega-6: Óleos de algodão, soja, girassol, milho, cártamo e canola.
Adoçantes Artificiais: Aspartame, sacarina, ciclamatos e acesulfame-k.
Produtos “Diet”: Leite desnatado, iogurte zero gordura, barrinhas de cereais, bolachas “fit”, etc.
Ok! Mas a dieta low carb emagrece mesmo?
Mais de 20 estudos científicos já comprovaram que a dieta low carb emagrece, e em muitos casos até três vezes mais que nas dietas com convencionais.
Veja agora o resultado de uma dessas pesquisas
Samaha FF, et al. A low-carbohydrate as compared with a low-fat diet in severe obesity.New England Journal of Medicine, 2003.
A pesquisa foi feita com 132 indivíduos com obesidade grave (IMC médio de 43) foram randomizados para uma dieta com baixo teor de gordura ou baixa em carboidratos.
Muitos dos sujeitos tinham síndrome metabólica ou diabetes tipo II.
Resultado: O grupo low carb perdeu uma média de 5,8 kg, enquanto o grupo com pouca gordura perdeu apenas 1,9 kg.
E por que a dieta é tão eficiente?
De forma bem simples, diminui-se as calorias vindas dos carboidratos, já que eles viram açúcar no sangue e transformam em gordura acumulada no corpo, proporcionando uma perda de peso natural.
Também é normal que o consumo de proteínas aumente, ajudando no controle do apetite, pois não causam picos de insulinas e ainda retardam o esvaziamento gástrico.
Com a restrição de carboidratos, também é comum que ocorra uma diminuição na vontade de comer carboidratos refinados – doces, alimentos processados entre outros – proporcionando um emagrecimento mais eficiente.
Agora que você já sabe que a dieta low carb emagrece, veja algumas dicas.
Priorize os alimentos naturais
Embora já seja muito comum encontrar alimentos industrializados low carb, priorize os alimentos naturais.
A dieta deve ser encarada como uma oportunidade de criar hábitos mais saudáveis, evitando os aditivos químicos.
Beba mais água
A água é fundamental para a dieta low carb, além de melhorar o funcionamento do intestino ainda ajuda a eliminar as toxinas resultantes do metabolismo das proteínas.
Varie o cardápio
A monotonia pode desestimular e facilitar o abandono da dieta.
Hoje existem uma variedade muito grande de receitas low carb disponíveis, pleneje seu cardápio de forma simples e variando as receitas.
Ou seja, não fique na rotina, pesquise e personalize o seu cardápio, essa é uma das grandes vantagens de adotar a dieta low carb.
Faça alguma atividade física
Assim como em outras dietas, quando associada com a prática regular de alguma atividade física, a dieta low carb tem uma eficiência muito maior.
E não adianta reclamar que não tem tempo de ir para uma academia, pois hoje em dia existem treinos para perder peso que duram apenas 20 minutos ou até menos.
Veja nosso artigo com uma sequência de 5 top exercícios para fazer em casa e manter o corpo em sempre em forma.
Qualquer mudança alimentar, pode ser um pouco difícil no início.
Mas assim que você passa pelos primeiros dias, as coisas tendem a ficar mais fáceis e mais agradáveis.
Principalmente quando você começa a ver os resultados, isso é realmente maravilhoso.
Afinal de contas, quem não gosta de comer alimentos gostosos e emagrecer ao mesmo tempo?
Mas para isso é preciso ação.
Então, que tal começar sua dieta low carb hoje mesmo?
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